Vin pessac leognan : le Sartre

Le Sartre trace tranquillement son chemin doucement mais sûrement parmi les cadors de l’appellation.

Elle a été reprise par les Perrin (Château Carbonnieux), propriété de 36 hectares (dont 10 hectares de blancs) renaît de ses cendres.

Sous la houlette du chef d’exploitation David Château et des époux Leriche, qui supervisent le tout depuis 2004. Le blanc comme le rouge offrent à chaque fois un bon rapport qualité-prix.

Une dégustation plaisante

Les Cépages utilisés 80 % sauvignon blanc, 20 % sémillon. A tester ici vin-pessac-leognan.fr

Le Sartre ne déçoit pas : il est aussi dense que juteux, et autant tonique que parfaitement équilibré et intelligemment élevé.

C’est un blanc fin et souple, sans être si complexe que cela il n’en demeure pas moins le plus apte à contenter les palais autant que les porte-monnaie.